可能很多剧迷去年都看过《余罪》，张一山在剧中饰演一个型，火了蛮长一段时间。两季的总点击量加起来超过了60亿，算是名副其实的超级网剧。
《余罪》的成功，很大程度上要仰赖于作者常书欣的同名原著小说。现在，《余罪》的兄弟篇《黑锅》改编的网剧《锅哥》也已经拍成了网剧，和《余罪》一样，这也是一个型的故事。从7月3日上线到现在，目前是腾讯点击率第三的网剧。
看男频网文比较多的读者，应该对常书欣都不会陌生，他的小说基本上都是千万级的点击率，《余罪》能够得到改编，也和其大IP的背景分不开。常书欣因为从小就有梦，所以很喜欢创作刑侦题材的小说。
《余罪》的型，很大程度上在于余罪这个人物的「贱」上。《锅哥》里主角简凡的型，则在于这个「锅」字上。
简凡是厨师的儿子，家里开着饭店、在灶台边长大的他，做得一手好菜，最大的梦想就是当一个神厨，人称「锅哥」。
在母亲的希望之下，简凡上了警校，成了一个边边角角，没什么作为的协警，却在一次很偶然的机会之下，抓住了劫匪，因此被警队发现了破案的天赋，升职成了正式。进入了警队差之毫厘之间就是的生活中。
余罪因为特殊选拔而进入警队，外表痞气内心；简凡也可以算是误入队，不过和余罪的痞气不同，简凡更加贫一些，也更加调皮一点，还比余罪帅不少。在面对案件的时候，简凡则有着超强的心理素质和应变能力。
剧中的简凡，是一个有着两个身份的角色。一面，是厨师；另一面，是。从一开始，他打心里就没有想过要成为，只想回家端大勺。但是在剧集慢慢的演进中，他开始改变自己的看法。了解到这个职业的之处，也为这种所伴随的是感所着迷。
从这一点上看，《锅哥》和《余罪》便又具有了更深层次上的相通之处，这两个人物，都是在不知不觉当中成为了。他们对犯罪和，都有着天然的界限感。而成为的过程，则是他们成长的过程。
片名《锅哥》一看，走的就是喜剧的子，你很难能够把厨师和这两个八竿子打不到一起的人物相互联系，但当这种反差极大的元素被放到故事中来的时候，就会构成强烈的喜剧效果。
《锅哥》就做到了这一点。剧集字刚开头的时候，就是简凡在家里的饭馆炒菜，直到班长梁舞云打电话叫他，他才想起来今天是自己警校的毕业典礼。在做协警的时候，简凡等一帮协警被大队要求在村上拦截劫匪，没有武器的他们，只有在简凡的带领下，用萝卜白菜土豆来逼停劫匪的车。
这些设定，在有点无厘头喜剧的同时，居然还真的把和厨师挂上了钩。而队长在教简凡用枪的时候，也是他把射击和做饭联系起来。
简凡能够从协警成为，也是因为擅长厨艺。当他发现说到的劫匪来自己家饭店吃饭的时候，就偷偷在菜里加大了「酸枣仁」的剂量，能够让人头晕目眩，然后从边捡回了两个半昏迷的罪犯。
在剧集后续的发展中，和「食」有关的情节，就和案件相互穿插推进。常书欣在采访中，说到过自己和厨师元素结合起来的原因。
《论语·乡党》里讲做饭，说的是「食不厌精、烩不厌细」，意思是说食物的做法无论多讲究精细也不为过。而办案则可以用「探不畏难、查不厌细」来形容。
就好像今年大热的《喜欢你》一样，美食和初恋、和爱情是相通的，它讲的是一种对口味的了解、匹配、契合，以及爱情和食欲在深层上相通的。
在《锅哥》这里，则是把做饭的「匠心细造」，与办案时候的那种「明察秋毫」统一起来了。而「吃」这个点，也能让大家心目中标签化的那种硬汉式的形象，找回一些生活气息。
对于这种两者之间的「细」，剧集中也有一个很好玩的情节。简凡家的饭店，在做一个叫做「薄如翼」的菜，据传是根据「罗氏酱卤肉」秘方所作，但是因为技术条件达不到而无法大批量生产，简凡家也就一直没有推广这个菜，背后便是对食物的「烩不厌细」。
《锅哥》建立在这样的喜剧线之下，却没有走轻量级的线，反而是越来越往真枪实弹的硬派刑侦剧上发展。
在第6集的案中，简凡和重案组胡丽君假扮夫妻和团伙接触，简凡负责出面交涉，胡丽君负责坐镇，在团伙的反复试探之下，简凡说着一口福建话，在谦和和之间摇摆不定，唱得一手好红脸。
在最后交易的当口，对方又一次试探说没带货。简凡直接抽出枪来逼住对方，活脱脱一个悍匪。剧情到这里，居然还有了几分电影感。
如果说《余罪》的亮点，在于会通过嫌疑人的视角，去看案件的话。那么《锅哥》的亮点，就在于一种生活化和市井化。
这里面的，有着自己的个人生活，在这个职业上，也并不完美。这种不完美，在体现成长主题之外，也让「型」的故事，变得更加真实化了。
这在中国历往的刑侦剧当中，是比较少见的，尤其是其中喜剧、无厘头的元素，在某种程度上，打开了中国刑侦剧的新风格，你也可以把它看作是某种对严肃、正派、硬汉刑风格，在网络文化当下的解构。
在原著小说《黑锅》后续的剧情中，案件越挖越大，彼此之间也出现了勾连，简凡最后也会像余罪那样，成为一个类似卧底的人物，去更大的秘密，甚至牵涉到的领导人物。
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