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美食纪录片开席获赞 《舌尖2》剧透:让口水和眼泪齐飞

※发布时间:2017-10-25 9:58:56   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  东方网2月2日消息:民以食为天,中国人的“年味儿”离不开令人垂涎欲滴的美食。马年春节期间,观众们除了能享受到实实在在的美食,也能在荧屏中享受饕餮盛宴。《舌尖上的中国》姐妹篇《一城一味》,讲述陕西饮食文化的《秦味儿》,上海星尚频道的《中国年味》等荧屏美食纪录片纷纷“开席”,收获了不少观众的好评。

  由于《舌尖2》要到3月,所以春节期间推出的姐妹篇《一城一味》,就被不少观众冠以“吃货必看”的美誉,获得高度关注。《一城一味》由“舌尖系列”总导演陈晓卿担纲监制,虽然同样打着“美食牌”,但与《舌尖上的中国》每集一个主题,辐射不同地域美食文化的讲述方式不同,《一城一味》每集讲述一个城市,以当地美食为线索贯穿整个城市,发掘属于一个地区的“味觉魅力”。

  央视科教频道文化节目《味·道》至今已5季。春节期间,《味·道》也推出了特别节目,将真人秀与纪录片相结合,带领观众从“探访者”的角度,游走不同目的地,发现并体验新、奇、特的美食文化。

  由陕西推出的纪录片《秦味儿》将臊子面、陕南腊肉、水盆羊肉、陕南酸菜等带有浓郁地方特色的美食一网打尽,让不少网友直呼今年过年“特别馋”。除了地方美食的展现,一些美食纪录片也将视野延展到了全世界。由星尚频道打造的8小时特别节目《中国年味》足迹遍及四川平武、广东汕头、河南洛阳、山东烟台、港台等地,并走出国门,来到美国、西班牙、、日本等地,搜罗散落在各处的浓浓“中国年味”,带回思乡人对亲人们的祝福。

  《舌尖》第一季,让无数人口水和眼泪一起飞。记者从央视纪录频道获得的“剧透”显示,第二季将延续第一季的风格,以每集50分钟的篇幅,讲述《时节》、《脚步》、《心传》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》7个版块的故事。

  《时节》:“不时,不食”是中国人饮食最重要的特征。《时节》通过捕捉节令美食,展现传统中国人对自然的依赖与,以及中国人对气候变换的敏锐。

  《脚步》:“菜”是先人保存食物的智慧,演化成标志性的中国美食。《脚步》跟随那些奔波在上的人们,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。

  《心传》:中国传统烹饪在手艺上无比神秘、繁复,它的传承和流变往往以家族或师徒的形式承载。《心传》引领我们再次面向民间,寻找那些消失的和即将消失的美味。

  《家常》:古人说,治大国若烹小鲜。《家常》将走进一户户平家,与他们一同品味日常生活中的甜酸苦辣。

  《秘境》:在幅员辽阔的中国,有许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。《秘境》聚焦隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及这些独特食物背后的多样生活。

  《相逢》:团圆饭、接风酒,生生不息的中国人用食物记录每一次聚散离合。《相逢》记录食物与人的每一次携手,呈现中国人的相聚别离背后藏匿着的深切情感。

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