这一系列讲述中国各领域重大工程的纪录片，前两季收获了不错的口碑，豆瓣评分也从8.7升到8.9。
奶牛的牛蹄甲跟人的指甲类似，是一种角质。人的指甲每月大约长3毫米，而奶牛的牛蹄甲差不多每个月要长5毫米左右。
这个挤奶台一个小时就可以完成将近500头奶牛的挤奶过程，而整个牧场的日产奶量超过了600吨，相当于2000万人口一天的牛奶供应。
现在的中国，不仅解决了13亿8千万人的吃饭问题，还在不断地获取更加营养健康的食物，比如牛奶、海鲜等等。
18000吨鸡蛋、10多万吨猪肉、20多万吨水果，还有更多的粮食和蔬菜……中国一天的食物消耗数量惊人。
在中国，有超过8亿人以稻米为主食，但上世纪60年代，水稻的平均亩产只有100多公斤，产量成为能否让更多人吃饱饭的关键问题。
1960年，还是湖南省农业学校教员的袁隆平开始研究杂交水稻技术；15年后，他的杂交水稻技术把水稻的平均亩产提高到了300公斤。
在青岛，有一块40亩用简单淡化处理的海水灌溉的水稻田，袁隆平和他的团队，正在这里试验，让盐碱地也能长出粮食。
袁隆平的目标是，在2020年，全国推广种植1亿亩海水稻，这意味着每年的产量达到300亿公斤。
界范围内，盐碱地的分布达到了140多亿亩，这项中国人发明的技术，将会为解决全球的饥饿问题带来新的突破。
每年6月，高原夏菜上市，此时，中国南方恰好遭受暴雨和台风的影响，蔬菜供应不足，本该是作物生长更为有利的南方地区却成为了这些蔬菜的主要供应地。
高原夏菜的供应可以一直持续到11月，此时，中国北方的平均气温下降到摄氏5度左右，不再适合种植蔬菜，北方城市的蔬菜需要从南方运输。
山东寿光地区的蔬菜大棚面积超过了60万亩，年产量更是超过了45亿公斤，这足以北方地区的蔬菜供应。
一个飞行员在作业季里，需要喷洒50多万亩的水稻，飞行300多个架次，于是，出现了前面那张酷炫的图。
而整个防病期，北大荒垦区的作业飞机超过了40架，作业的水稻面积达到了2000多万亩，相当于16个的土地面积。
中国航空航天技术的进步，使得无人机能够广泛应用到农业领域；利用卫星的技术，无人机可以摆脱遥控器的操控，全自主飞行，作业精确到厘米。
种子是农业生产的基础，也是质量和产量的第一要素；而对植物基因组的测序工程，能破解植物生长的生命密码。
现在的测序技术，能在植物小苗的时候，就知道材料的好坏，育种的效率提高了100倍甚至1000倍。
从育种到播种，再到收获，中国庞大的食物供应系统，周而复始地运转，着13亿8千万人的一日三餐。
用全球7%的耕地，养活全球22%的人口，中国人靠着自己的勤劳和智慧，完成了这个人类历史上史无前例的挑战！
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